Spotkania z Joelem Salatinem dostarczą praktycznych narzędzi, motywację do zmian oraz pokażą, że ekologiczne gospodarstwo może być zarówno zdrowe, jak i opłacalne.
Rolnictwo regeneratywne w filozofii Joela Salatina odbudowuje żyzną glebę, zwiększa bioróżnorodność i tworzy gospodarstwa współpracujące — a nie konkurujące — z naturą.
Model Joela Salatina wspiera produkcję naturalnej, pełnowartościowej żywności oraz rozwój lokalnych społeczności rolniczych niezależnych od przemysłu.
Poznasz praktyczne techniki odbudowy żywej gleby, rotacyjnego wypasu i zarządzania gospodarstwem w zgodzie z naturą. To wiedza, którą Joel Salatin stosuje na Polyface Farm i którą możesz wdrożyć u siebie od razu.
Dowiesz się, jak tworzyć system produkcji, który dostarcza prawdziwie wartościowej żywności i wzmacnia lokalną społeczność. Salatin pokazuje, że zdrowa żywność może być jednocześnie ekologiczna, dostępna i opłacalna.
Spotkasz rolników, przedsiębiorców i pasjonatów regeneratywnego podejścia do ziemi. To przestrzeń do wymiany doświadczeń, nawiązywania współpracy i zadawania Joelowi Salatinowi pytań o realne zastosowania jego metod.
Sprawdź lokalizację
Sprawdź lokalizację
Sprawdź lokalizację
W dniu 7 marca 2026 roku Joel Salatin odwiedzi Katowice, gdzie Salatim wygłosi wykład inauguracyjny n.t. "Dochodowe rolnictwo w epoce globalizmu" oraz weźmie udział w debacie z prof. Grażyną Cichosz n.t. perspektyw zdrowego rolnictwa i żywienia.
W dniu 8 marca 2026 w Katowickim Spodku w godzinach od 10.00 – 17.00 (plus lunch) poprowadzi Prezentację Roboczą poświęconą popularyzacji rolnictwa regeneracyjnego. Wejściówka obejmuje uczestnictwo zarówno w Festiwalu (7 III 2026) jak i w Prezentacji Roboczej (8 III 2026).
W dniu 9 marca Joel Salatin poprowadzi prezentację plenerową n.t "Sukcesja w rolnictwie", która odbędzie się w jednym z gospodarstw regeneratywnych.
W dniu 10 marca 2026 w godz. 10.00 do 17.00 w gospodarstwie Agro Partyka dobędzie się prezentacja p.t. „Od siedliska do profesjonalnego gospodarstwa regeneratywnego”.
W dniu 11 marca w godzinach 9-16 Joel Salatin poprowadzi prezentację plenerową zatytułowaną "Czy regulacje państwowe obniżają jakość żywności?"
Tak, planujemy zorganizować warsztaty oraz sesje praktyczne w kilku gospodarstwach, które prowadzą swoją działalność w oparciu o filozofię rolnictwa regeneratywnego.
Tak, rejestracja będzie możliwa przed wydarzeniem. Rejestracja odbywa się poprzez zakup biletów na konkretne wydarzenia i dołączenie do wydarzenia na facebooku. Wszystkie linki dostępne powyżej.
Podczas wydarzenia skupimy się na rolnictwie regeneratywnym oraz produkcji zdrowej żywności.
Wydarzenia odbędą się w dniach 7-11 marca 2026 w następujących miejscach: